La qualité du Vrai...

Nos gammes de produits

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Actualités
20 janvier 2023

La laiterie est présente au Sirha 2023

Retrouvez-nous au Sirha du jeudi 19 au lundi 23 janvier 2023 à Eurexpo Lyon sur le stand 2.1C48 😀 Nous serons heureux de vous y…

Nos crèmes
et Beurres de Bresse AOP

Nos producteurs de lait sont tous situés en Bresse, terre de bocage et d’élevage qui appliquent le cahier des charges de l’A.O.P. Crème et Beurre de Bresse.

Nos troupeaux sont nourris avec plus de 80 % de production fourragère provenant de nos exploitations. Toutes nos vaches sortent en pâturage au moins 6 mois par an. Leur nourriture comprend du maïs garanti sans OGM.

EN SAVOIR PLUS

Découvrez la Laiterie

Située au cœur de la Bresse…

La Laiterie Coopérative d’Etrez-Foissiat est située au cœur de la Bresse.

Un sol argileux qui freine l’infiltration de l’eau, de nombreuses rivières, des haies bordant les prés et les champs, des bois de feuillus, voilà le décor, typique du terroir bressan.

Cette région de bocage, de prairies et de rivières est réputée pour ses produits laitiers, ses volailles AOC et sa gastronomie.

EN SAVOIR PLUS

Nos magasins d'usine

Magasin d’usine à Etrez
367 route de Montrevel, Etrez, 01340 BRESSE VALLONS.
Ouvert du lundi au samedi midi de 8h à 12h et de 14h à 17h.

Magasin d’usine à Foissiat
700 route de Jayat, 01340 FOISSIAT
Ouvert du vendredi au samedi midi de 8h30 à 12h30 et de 15h à 18h30.

Retrouvez-nous en cuisine

Endives au jambon gratinées

| Plat & Accompagnement, Recette de saison | No Comments
Pour les endives 4 endives 4 tranches de jambon blanc 60 g d’Emmental râpé Etrez 1 noix de beurre Etrez sel, poivre Pour la béchamel…